中国的劳动纠纷设立仲裁程序，主要是为了公正、公平地解决劳动争议，维护劳动者的合法权益。该程序具有以下几个优点：

1. 公正公平：劳动仲裁委员会作为一个独立、中立的机构，能够避免劳动者与用人单位之间的直接对抗，确保劳动争议得到公正处理。

2. 保密性强：仲裁程序对争议内容及相关证据进行保密，有助于保护当事人的隐私权和商业秘密。

3. 程序灵活简便：当事人可以协议选择仲裁程序，避免繁琐环节，使争议解决更加高效。

4. 执行力强：劳动仲裁裁决具有与法院判决同等的效力，对当事人具有强制执行力，能有效保障裁决结果的执行。

然而，仲裁程序也存在一些缺点：

1. 一裁终局：仲裁程序相对简单，一旦裁决作出，即具有终局性，缺乏再审的监督作用，使得当事人失去了进一步主张权利的回旋余地。

2. 成本较高：由于仲裁程序的规范化，申请仲裁的费用可能相对较高，增加了纠纷解决的成本。

3. 协议形式要件僵化：仲裁协议的形式要件可能过于严格，限制了当事人在某些情况下的灵活性。

综上所述，仲裁程序在解决劳动纠纷中发挥了重要作用，但也存在一些需要改进和完善的地方。在实践中，应充分考虑各种因素，合理运用仲裁程序，以最大程度地保障劳动者的合法权益。同时，政府和相关机构也应不断优化仲裁制度，提高其效率和公正性，更好地服务于劳动者和用人单位。